Ingredienti (Dosi per 6):
800 gr. di zucca, 50 gr. di burro, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, pepe, sale.
Istruzioni per la preparazione:
- Togliete alla zucca la scorza e i semi.
- Tagliate al polpa a fette e tenetele per 3 o 4 minuti in acqua salata.
- Scolatele, ponetele in una teglia imburrata, cospargetele di parmigiano, di sale e pepe e di fiocchetti di burro.
- Cuocete in forno ben caldo.
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