Zucchine al forno (Contorno)


Ingredienti (Dosi per 4):

8 zucchine, burro, prezzemolo tritato, grana grattugiato. 

Istruzioni per la preparazione:

  • Tagliare a tronchetti le zucchine poi scottarle per 10' in acqua bollente, quindi tagliarle a fette nel senso della lunghezza.
  • Disporre in una teglia imburrata le fette di zucchine a strati, cospargere ogni strato con il prezzemolo tritato, il grana e fiocchetti di burro.
  • Infornare a 200° C per 15'.