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Primo sale Rucola
Formaggio ovi-caprino con crosta sottile, di colore paglierino a pasta morbida e compatta, aromatizzata dal sapore della rucola selvatica, lavorazione artigianale.
Ingredienti:
latte, latte ovi-caprino, caglio, sale, rucola.
Scadenza: 180 giorni
Formato: 3/4 Kg CA.
Confezione: sottovuoto-termoretraibile
N° pezzi per cartone: 2 pezzi
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