Ingredienti (Dosi per 4):
400 g di riso, 50 g di olive verdi snocciolate, 150 g di tonno, 1 cucchiaio di capperi, 5 cucchiai d'olio.
Istruzioni per la preparazione:
- Lessare il riso in acqua salata.
- Tritare le olive, mescolarle con il tonno sminuzzato e con i capperi pure tritati grossolanamente.
- Mettere il tutto in una padellina con l'olio e far appena scaldare.
- Versare il condimento caldo sul riso scolato al dente.
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