Cacetto/Caciotta

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Ingredienti: latte vaccino, caglio,sale
Varianti: p.rosso, p.nero, pistacchio, affumicato
Pasta: filata
Forma: cacetto: parallelepipeda, caciotta: cilindrica

Ingredienti: latte vaccino, caglio,sale
Varianti: p.rosso, p.nero, pistacchio, affumicato
Pasta: filata
Forma: cacetto: parallelepipeda, caciotta: cilindrica
Crosta: sottile giallo paglierino
Formati disponibili: intero o porzionabile
Shelf Life: durata dei prodotti porzionati e sottovuoto,
se correttamente conservati 120 gg per i semistagionati
Temperatura: 4°C

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