Cosacavaddu

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Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio di agnello in pasta
Pasta: filata
Forma: parallelepipeda
Crosta: liscia, giallo paglierino

Ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio di agnello in pasta
Pasta: filata
Forma: parallelepipeda
Crosta: liscia, giallo paglierino
Stagionatura: fresco, semistagionato, stagionato
Formati disponibili: intero o porzionabile
Shelf Life: durata dei prodotti porzionati e sottovuoto,
se correttamente conservati 120 gg per i semistagionati
Temperatura: 4°C

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