Provola Affumicata

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Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale
Pasta: Filata
Forma: Sferica
Crosta: Sottile

Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale
Varianti: Affumicata
Pasta: Filata
Forma: Sferica
Crosta: Sottile
Stagionatura: fresca, semistagionata
Formati disponibili: 600 gr circa, 1,2 kg circa
Shelf Life: Durata dei prodotti porzionati e sottovuoto,
se correttamente conservati: freschi   60gg, semistagionati 120 gg
Temperatura: 4°C

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