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Ricotta al forno tenera
La sua produzione è tipicamente siciliana, viene preparata salando la ricotta fresca e successivamente infornandola per circa 4/6 ore ad una temperatura di 180°/200° C fino a quando sulla superficie si forma una pellicola bruna e croccante.
Ingredienti:
Siero di latte, latte ovi-caprino,, sale.
Scadenza: 60 giorni
Formato: da 2 Kg CA.
Confezione: sottovuoto-termoretraibile
N° pezzi per cartone: 4 pezzi
Caratteristiche prodotto: sapore deciso con note speziate.
Recensioni Clienti:
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