Ingredienti (Dosi per 4):

400 g di alici, 3 patate di media grandezza, 2 limoni, 2 spicchi di aglio, pangrattato, olio, sale, prezzemolo tritato. 

Istruzioni per la preparazione:

• Sbucciare ed affettare per la lunghezza le patate e disporle in una pirofila unta.
• Lavare e asciugare le alici già aperte e diliscate.
• Farle marinare pochi minuti nel succo dei limoni.
• Mescolare sufficiente pangrattato con l'aglio tritato e il prezzemolo.
• Scolare le alici, passarle nel pangrattato e disporle sulle fette di patate.
• Salare moderatamente e irrorare con olio.
• Cuocere in forno caldo a 200° per circa 15 minuti.